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2023大年初五晚上能吃饺子吗 年初五北方吃什么

风水测算网 2023-01-24 17:09:11 匿名

在过年的时候每一天的风俗是不太一样的,大年初五日是正月的五天。在这一天有需要吃的东西,下面跟着小编来风水测算网的2023年正月专题看看下正月初五要吃些什么。

2023大年初五晚上能吃饺子吗 年初五北方吃什么

2023大年初五晚上能吃饺子吗

2023大年初五晚上能吃饺子。大年初五,民间通行的食俗是吃饺子,俗称“捏小人嘴”,据说,这样可免除谗言之祸。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日,北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,然而没有不吃的。从王公大宅到街巷小户都如是,就连待客也如此。另外,饺子的形状酷似金锭,所以吃饺子也是一种庆祝财神诞辰的方式。

初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋。初五捏上小人嘴,初七人日吃寿面。这里的“捏上小人嘴”就是吃饺子。因为包饺子时,要用手一下挨一下地沿着饺子边捏。据说,这样可以规避周围谗言,以图吉利。此外,有些地方饺子里还要包上钱、枣、糖等,寓意发财、好运早来、甜蜜和美。“破五”吃饺子,承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。

大年初五北方吃什么

在北方,年初五会吃饺子。据说这天包饺子的馅料一定要自己剁,把不顺的东西全部剁掉,新的一年事事顺利。包饺子要用手捏紧饺子边,俗称“捏小人嘴”,据说这样做可以规避流言蜚语。大年初五吃饺子一定要水煮,烧开水煮饺子寓意财源滚滚来,这些习俗都是人们对幸福生活的渴望,迎接美好生活远离贫穷困苦希望。

其他地方大年初五吃什么

1)年糕

在南方,过年有吃年糕的习俗,年糕有黄白两种颜色,象征着金银。人们用年糕表达了五谷丰登和生活富足的美好愿望。

2)粽子

在广西和广东的部分地区,过年会吃粽子。在过年前会包好粽子,粽子的馅料以肉粽为主。一家人包粽子流行吃粽子。包粽子的五花肉要提前腌制入味,糯米要提前浸泡,一家人包粽子正是浓浓的年味,这些都是中国传统的传承。

3)面食

在中国山东地区,大年初五讲究吃面食。蒸面食寓意着生活蒸蒸日上,山东人可以把很普通的面粉变成多姿多彩的面食,山东人可以把面食做得栩栩如生,形态万千。

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