商丘端午节吃什么 风俗活动有哪些

商丘端午节的历史

商丘端午节是指每年的农历五月初五，在河南省商丘市的一个传统节日。商丘自古以来就是吴楚之地，文化历史悠久。据传商丘端午节有着古老而深刻的历史渊源，起源于战国时期。屈原在流放时来到楚国后，见民生疾苦，悲痛交加，投江而亡。楚国人为纪念他，便在每年五月初五祭祀屈原，并投放五色丝绸和菖蒲草于江中，意在祭奠屈原、避妖除邪、祈求丰收吉祥。

商丘端午节的风俗活动

商丘端午节所举办的风俗活动十分丰富多彩，也是商丘民众及外地游客眼中的特色和亮点。其中最为著名的莫过于龙舟比赛了。竞赛的形式主要是由两个队伍在龙舟上划桨比赛，比赛的过程中需要协同合作、全力以赴。龙舟比赛孕育着浓厚的文化韵味，凝结着民族精神，是一项充满活力、极具观赏性和参与性的文化活动。

此外，商丘端午节还有吃粽子、挂艾草、游玄武湖、民俗表演等一系列传统活动。每年的端午节期间，商丘市当局都会组织各种龙舟队伍、社团、学校等参加比赛，吸引了大批前来观赛的市民和游客。

商丘端午节的美食特色

商丘端午节美食最著名的当属粽子了。商丘地处华夏之中，这里的粽子以甜而不腻、香味浓郁而著名。商丘的粽子可以分为甜口味和咸口味两种，外面的粽叶鲜绿，里面包裹的糯米馅则十分鲜美。甜粽的佐料一般是糖、枣、桂花、红枣等，而咸粽则常常添加瘦肉、蛋黄、香菇、豆沙等调料，口感极佳，十分开胃。

此外，还有一些地方食用的小食品，也是商丘端午节的年俗美食，如风干蜜枣、西米露等等。

商丘端午节的象征意义

商丘端午节虽然有着重要的历史渊源和丰富多彩的民俗文化，但更重要的是它所蕴含的文化气息和象征意义。商丘端午节在民间是一个消灾除凶、祛病驱邪、祈福求安的传统节日。五月初五吃粽，挂艾草，龙舟比赛等活动都有着祈求社会和睦、国泰民安、家庭幸福的寓意。同时，商丘端午节传递出了中华民族团结、勇往直前、团结协作等精神内涵。商丘端午节也成为了河南文化和华夏文化中的重要组成部分，赢得了全国甚至全世界人们的喜爱和赞誉。