2023鼠年立秋还要几天？立秋吃什么传统美食？

2023鼠年立秋还要几天？

立秋是中国24节气之一，也是二十四节气中的第13个节气，在每年的8月7日或8日，太阳到达黄经135°时即为立秋。据中国农历，2023年是兔年，因此2023年立秋的具体日期为：

2023年立秋时间：2023年8月8日 13:06:50

立秋吃什么传统美食？

立秋是秋季的开始，气候转凉，初步进入凉燥之时。传统上，立秋有一些特别的饮食习俗，有助于滋养身体，预防秋燥风邪。下面介绍一些立秋传统美食：

蛤蜊

蛤蜊是立秋时节非常好的海鲜，具有散热化痰、滋阴润燥的功效。蛤蜊可凉拌、清蒸或做汤，口感鲜美。

葵花子

葵花子是秋令进补的佳品之一，可促进消化、润肺止咳、开胃增食，也可滋阴润肺、护肺养肺。葵花子含有丰富的不饱和脂肪酸，对心血管保健有很好的帮助。

菊花

菊花作为传统的秋季养生佳品，富含维生素C，能够清肝、明目、润肺。除香芹外，菊花也被称为“清肝明目一霎芒”，尤其适用于长期使用眼镜、过度用眼者。

冰糖葫芦

立秋是秋季的第一个节气，也是北方的小伙伴最爱吃冰糖葫芦的日子。冰糖葫芦营养丰富，表面覆盖一层糖浆，外酥里嫩，入口香甜可口，而且还有补血滋阴等功效。

板栗

板栗被视为奉神仙之命种植的佳果，富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质等多种营养物质。板栗不仅可以减肥、抗衰老、增强肝脏功能，还有强健骨骼、增加血红蛋白等功效。

石榴

立秋时节，石榴成熟，寓意着幸福、多子多孙。石榴中含有丰富的维生素C、碳水化合物、有机酸等营养素，对于防治动脉硬化、降低胆固醇、增加抵抗力都有很大好处。