2023年大暑吃什么补身体（完整）

2023年大暑吃什么补身体

在农历的二十四节气中，大暑是夏季的最后一节，代表着炎热的高温天气的到来。此时人体需求的水分和营养物质会显著增加，因此在大暑这一节气中，选择一些适合夏季食用的食材来补充身体所需的元素和能量便十分重要。那么2023年大暑，我们应该吃些什么来补身体呢？

夏季饮食禁忌

在探讨适合大暑食用的食材之前，我们要先知道一些夏季饮食的禁忌。例如，烧烤、辛辣、油炸等食物会增加胃肠负担、引发口腔溃疡等问题，因此在大暑这个高温季节应尽量避免这些食物的摄入。此外，冰镇饮料和冰激凌等食物虽然可以降温，但过量食用会损伤脾胃，诱发腹泻、喉咙肿痛等问题，过犹不及是我们遵循的原则。

适宜食用的食材

夏季的食材以清淡、爽口、易消化和富含维生素C的水果蔬菜居多。例如，黄瓜、西红柿、茄子、苦瓜等蔬菜都可以作为夏季的好选择。此外，绿豆、薏米、桑葚等食材有清热解暑的功效，适合夏季食用。海带、紫菜等海藻类食品也是夏季的营养首选，它们能够清热降火、润肺止咳、润肠通便。

食谱推荐

下面，为大家推荐几道适合2023年大暑食用的食谱。

清热解暑薏米粥

材料：薏米100克、大米50克、白糖适量。

做法：将薏米淘洗干净，放入沸水中焯水，待水开后捞出。将大米淘洗干净，加入适量水，放入薏米，大火煮沸后转小火煮20分钟后加入适量白糖即可。

润肺降火绿豆汤

材料：绿豆150克，糯米50克，冰糖适量。

做法：将绿豆洗净后放入沸水中焯水，待水开后捞出。将糯米淘洗干净，加入适量水，放入绿豆，用小火慢慢熬煮，至绿豆熟软后加入适量冰糖即可。

结语

2023年大暑，夏季的高温能够让人们的身体产生很大的压力，适当地进行调整和饮食上的关注便是我们保持健康不可缺少的措施。以上推荐的食谱，都是夏季补身体的极佳选择。希望大家在大暑这个节气里，能够根据自身体质情况进行选择，合理调整饮食，保持健康！