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台湾省除夕晚会是春晚吗 年夜饭吃什么

2021-08-20 20:10:59  作者:匿名

大家都知道,我们一直以来过年的传统就是在除夕这天,一家人聚在一起吃团圆饭,看春节联欢晚会,简称为春晚。身在大陆,在这种团圆的时候,难免也会对海峡对岸的台湾省是怎么过年的感到好奇。那么台湾省除夕晚会是春晚吗?年夜饭吃什么?

台湾省除夕晚会是春晚吗 年夜饭吃什么

  台湾省除夕晚会是春晚吗

   台湾省早先是有共同点的春节特别节目,但不叫春晚。而在80年代以后,各个电视台就有了各自的晚会节目了。 

  台湾在70年代以前,当时台湾只有三家无线电视台的关系,所以在过年期间就会一起制作节目共同播出,但是名称叫做春节特别节目而不叫春节联欢晚会。

   到了80年代台湾有线电视台开发放后就没有共同的春晚了,因为各个电视台都为了收视率就自己制作自己的春节的特别节目了。

  台湾省年夜饭吃什么 

  除夕,在天色未晚之前,家家准备供品,准备甜桔、甜米果(年糕)、春饭、压岁钱等。春饭就是在盛得尖尖的米饭上插上剪纸的“春”字。因为闽南话“春”与“剩”谐音,意为“岁岁有余粮,年年食不尽”。此外,还要在大门后面竖放两根连须带叶的甘蔗,叫“长年蔗”,取“又长又甜、坚定家运吉利”之意。

  在台湾和闽南一带,大年夜全家大小,围坐在放有火锅的圆桌上一起聚餐,叫做“围炉”。 参加“围炉”的人,不论大小,桌上的每样菜都得筷子。平常滴酒不沾的妇女,也要象征性地喝一口酒,以讨吉利。围炉火锅内容有白菜、冬粉、豆腐、火锅料、肉片、贡丸、米血、金针菇、虾.....“围炉”时桌上的每样菜都是很有意思的:鱼圆(丸)、肉圆取意“三元”,象征团圆。萝卜,台湾和闽南一样叫“菜头”意为“好彩头”有吉兆之意。全鸡的“鸡”,台湾语谐音“家”即“食鸡起家”。

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标签:春晚 年夜饭 除夕 台湾 

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