郑州重阳节吃什么 重阳节南北方有何差异

近年来关于南北方过节的差异性在网上讨论得十分激烈，而且互相讨论之后才发现好多节日都因为南北方的习惯不同，庆祝的方式还有必吃的美食都完全不一样，因此探讨南北方差异也成了网上的段子。那么像郑州重阳节吃什么？重阳节南北方有何差异？　　

郑州重阳节吃什么 　　

羊肉面 　　

重阳节吃羊肉面，是因为入秋季，天色渐冷，时常要吃羊肉进补，对身体有好处的同时，也慢慢形成了羊肉面的吃法，面食是北方人的最爱。 　　

栗子糕 　　

是用栗子泥为主料制作而成的糕点，在北京地区，重阳节吃的重阳糕可分为两种，一种是花糕，另一种是栗子糕。 　　

菊花糕 　　

实际上是起源于潮汕，在重阳节这一天吃菊花糕历史已久，主要是因为其清香软糯，入口即化，外观比别的糕点更加美观。　　

石榴 　　

重阳节吃石榴也正是时候，石榴肉中带籽，寓意多子多福，其富含维生素，在水果中的含量要高出苹果许多倍。 　　

花糕 　　

这个是重阳节最传统的美食了，从宋代流传至今，因与“高”谐音，所以又有“步步高升”的意思，与重阳节要登高的意义是类同的。很多地方在这一天都会做花糕。 　　

重阳节南北方有何差异 　　

北方 　　

来到北方，河北人们会给亲家送礼，称为“追节”，河南作为重阳节的发源地，则会制作茱萸绛囊。山东人祭祀比较多，财神、范仲淹、缸神都是他们的祭拜对象。 　　

山东人还会在这天喝辣萝卜汤，趋吉避凶。陕西姑娘在这天则要文雅的多，她们此日以口采茱萸，传说可以治心疼。　　

南方 　　

南方的人对晒秋都不会陌生，生活在湖南、广西、安徽、江西等地方山区的村民，由于地理位置复杂，村庄平地极少，只能利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物。久而久之，这就演变成一种传统农俗现象。 　　

而南方除了晒秋，还会放纸鹤，福建海澄称之为放风槎。说到福建的重阳习俗，就不得不说长汀县了，这里的农家会在重阳这一天，互赠毛豆。所以这一天，对于福建长汀人来说，又叫“毛豆节”。