2022正月十五吃什么传统东西 传统正月十五人们吃什么来庆祝

　　正月十五是要吃很多种美食的，不要认为只吃元宵或者汤圆哦，这只是元宵节里最热门的食物而已，团圆的馅料多种多样，那么你知道元宵节为什么要吃汤圆？2022正月十五吃什么传统东西吗？想知道传统正月十五人们吃什么来庆祝，就来瞧瞧小编的介绍吧。

　　2022正月十五吃什么传统东西

　　1、汤圆或者元宵

　　正月十五是元宵节，那么汤圆和元宵是不能少的。在北方大家习惯吃元宵，在南方则会称为汤圆，其实这两种食物是差不多的，只不过在做法上不一样。北方人的元宵是“滚”出来的。南方人的元宵则是搓出来的。

　　2、饺子或者馄饨

　　元宵节这天北方人会包饺子吃，因为在北方讲究在重大的节日或者节气里要吃饺子，所以正月十五这么传统的元宵节，饺子也是少不了的。而在南方，正月十五这天会包馄饨吃。一个个如金元宝一样的馄饨吃了之后会给自己带来财运，所以南方人正月十五吃馄饨，北方人正月十五吃饺子。

　　3、生菜

　　在广东地区正月十五这天会吃生菜。其实吃生菜是根据它的谐音“生财”，寓意吃了生菜之后就可以生财，带着美好的愿望的。所以在正月十五这天，广州地区人家的餐桌上一定会有一盘生菜，可以炒着吃，也可以包上一些面食来吃，寓意升官发财。

　　4、油茶

　　油茶是陕西地区的特色美食，是将茶叶以及一些食材放在油锅里炒，然后在里面加入油水，再加入各种调味料制作而成的，吃上去油润香酥，特别好吃。所以在正月十五的时候，贵州人都会准备这种油茶来给家人们品尝，也会用它来招待亲朋好友。

　　传统正月十五人们吃什么来庆祝

　　汤圆。正月十五又叫元宵节，人们会吃元宵来庆祝这一天。但南北方有差异，南方叫汤圆，北方叫元宵，但都是以糯米为原材料来制作成的。根据不同地方的习俗，不同的地方加入的馅料不同。正月十五这一天北方的一些地方还会举行看花灯猜灯谜活动。

　　元宵节为什么要吃汤圆

　　“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”

　　元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。

　　糯米汤圆外型圆圆的，里面带馅或实心，在北方叫元宵，到了南方则叫汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多。

　　传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过劫难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏，“元宵”姑娘终于见到家人，此后，便形成了元宵节，元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。