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寒食节的风俗是什么 禁烟火吃冷食

2022-09-28 13:46:07  作者:匿名

在我国众多的节日当中,每一个特殊的日子都有它相应的风俗和禁忌,春节是我国最重要的传统节日之一,在这天各地区的人民都会根据当地的习俗来庆贺,而除了春节,清明节也是一个非常重要的传统节日,它是祭祖最隆重的日子,寒食节作为清明节的前身,在过去对人们的影响是非常重要的,虽然在今天他已被合并到清明节的习俗当中,但他曾在历史长河中存活过的身影是无法被磨灭的。

寒食节的风俗是什么 禁烟火吃冷食

寒食节简介

寒食节是我国历史悠久的传统节日之一,在过去对人们的影响非常重大习俗也有很多。在夏历冬至后105日,清明节前一二日。是日初为节时,禁烟火,只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗,寒食节前后绵延两千余年,曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。

禁火

根据我国相关文献的记载,在最初期间,寒食节并不称为寒食节,他最早叫做禁烟节家家禁止生火,都吃冷食。但因国人追悯先贤之情执著,从东汉到南北朝屡禁屡兴,唐代皇家认可并参与。苏轼的《望江南 超然台作》中的“且将新火试新茶”说的就是寒食之后诗人煮茶的行为。山西民间禁火寒食的习俗多为一天,只有少数地方仍然习惯禁火三天。

寒食节要吃寒食

在寒食节吃寒食是当天最具代表性的风俗之一,这里面的寒食也包括很多种类。寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。其中多数寓意深刻,如祭食蛇盘兔,俗有“蛇盘兔,必定富”之说,意为企盼民富国强;子推燕,取介休方言“念念”不忘介推高风亮节。

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标签:寒食节 寒食 

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