为什么正月二十五要吃饼子 在这天吃饼子有什么寓意

说到舌尖上的美食，很多人都耳熟能详。中国是有五千年历史的文明古国，食物丰富多彩。由于地域辽阔，资源丰富，很多地区也有很多特产。同时，在节假日期间，有许多特殊的节日需要特殊的食物。

吃蛋糕庆祝填仓

正月二十五是填仓的节日，也是人们庆祝美食的好日子。有些地区会选择吃蛋糕或姜饼来庆祝。煎饼作为一种地域特色食品，占据着非常重要的地位。众所周知，山东的煎饼非常有名。这一天吃煎饼和女神补天的传说有关，有一定的寓意。

吃蛋糕的由来

事实上，中国有许多美味的食物，如蛋糕和煎饼，在正月二十五在许多地区都很受欢迎。正月二十吃的煎饼也叫“补天饼”。正月二十五，妇女早上做“五色面”(白面、黑滋补面、黄小米面、红高粱面、绿糯米面)，代表五色石补天。面团醒后，烤成薄薄的圆饼，然后在院子里端上桌。家庭主妇先烧纸钱，然后在屋顶上扔彩饼，称为“补天”；扔到井里或地窖里，这叫“土地修复”。

饼意为填天地。

其实在不同时间不同地点吃特色菜的时候，是很有讲究的。在民间，正月二十五吃煎饼是一种习俗，意为补天补地。煎饼怎么补天？煎饼又薄又圆，像一块补丁，所以有补天补地的象征意义。这个习俗来自一个古老的神话——女神补天的传说。据说古代混沌之初，天不满西北，地不满东南。洪水从西北洞顺流而下，从西北流向东南，淹没人间，让人苦不堪言。