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中元节吃的食物有什么说法 寓意长长久久多福多寿提正气

风水测算网 2022-05-14 15:33:57 匿名

在中国的传统文化中,自古以来,人们喜欢在某些事物之上去添加一些寓意吉祥的标记,来讨个吉利,比如春节贴春联时,“福”倒为“福气到”……这源于中国数千年的文化积淀,作为中国传统文化的一部分,应该予以尊重与理解。

中元节吃的食物有什么说法 寓意长长久久多福多寿提正气

吃濑粉:长长久久

吃濑粉是广东地区在中元节时,保留至今的一种传统习俗,据说在中元节吃濑粉的寓意为长长久久。虽说这个习俗在广东地区为通用,但在不同片区,吃濑粉的方法还是有所不同的。

吃鸭子:多福多寿

在中元节当天,全国大多数地区较为统一的习俗就是吃鸭子了,因“鸭”与“压”同音,所以在中元节吃鸭子,可寓意把不好的东西全部压下去,从而起到多福多寿,平平安安的作用。此外,鸭子也是非常适合秋天食用的,因为秋天天气非常干燥,而鸭肉性凉味甘,有滋阴补虚、清热生津的功效,能够很好的防秋燥,且鸭肉脂肪低,易于消化,吃了不发胖,所以多吃点鸭肉是非常有益的。

扁食:提正气

吃扁食为广东汕尾地区,在中元节保留的一种饮食习俗,据说中元节吃扁食能够起到消除负能量,远离霉运、提正气的作用。扁食是一种以面粉和糖作成畚箕形的食品,状如饺子。现在也有人把扁食叫做饺子,其实扁食和饺子大不相同。扁食和饺子的区别,首先在皮,其次在馅。以皮而论,饺子皮较厚,而扁食皮薄如蝉翼,晶莹剔透,据说,把扁食皮放置在报纸上,你可以清楚地看到报纸上的每一个字。至于馅,那就更不一样了。饺子馅少,小到只有大拇指那么点,因此饺子的个头也比较小,一碗饺子虽说也有十多个,但在碗中却只占到三分之一,其余全是汤,并且饺子的馅较为单一,多为猪肉加些素菜和调料。

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