东北人小都干什么 北方小年习俗有哪些

腊月二十三是北方小年，在这一天要祭灶王爷，这也是大江南北共同的习俗。

在中国民间信仰中，灶王爷掌管着全家的生死祸福，观察这家人的功过是非并记录在案，到年底会上天向玉皇大帝禀报，让玉皇大帝赏罚。民间传说，灶王爷专门告发人间罪恶，一旦被告，大罪要减寿三百天，小罪要减寿一百天。

因此，灶王爷被作为一家的保护神而备受崇拜。祭灶的风俗由来已久，先秦时期，祭灶位列“五祀”之一。

所谓“五祀”，就是祭祀住宅内和人们生活息息相关的五位大神，即灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。

旧时，家家灶间（厨房）的锅台附近墙壁上都设有“灶王爷”神位。祭祀时，在神位上供奉灶王爷、灶王奶奶画像，两侧还要贴上一副对联，上联写“上天奏好事”，下联写“下界保平安”或“回宫降吉祥”，横额是“一家之主”。

古人云“民以食为天”，所以人们把灶王爷恭恭敬敬地奉为一家之主。祭灶就是恭送灶王爷离开人间，前往天庭“履职”，因此又称为“送灶”。

履职完毕，大年三十的晚上，灶王爷还要与诸神来人间过年，那天还得“接灶”“接神”。过完年，其余诸神回天庭继续当自己的逍遥神仙，只有灶王爷最辛苦最认真，继续留在人间记录人间善恶。

祭灶时，除上香、送酒、放糖果之外，还要供上清水、料豆和秣草，这是为灶王爷升天的坐骑准备的饲料。同时，案桌上需摆上几枚鸡蛋，是给狐狸、黄鼠狼之类的零食。

据说，它们都是灶王爷的部下，不能不打点一下。许多人家还会把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，用意是甜一甜灶王爷嘴，希望他向玉皇大帝汇报时只报喜不报忧。

有道是：“拿人的手短，吃人的嘴软。”灶王爷吃了人家的灶糖，也得有点表示，于是有人模仿灶王爷的口气，写了一首生动的打油诗《灶君怨》：“一年没吃一点啥，临走灶糖粘嘴巴。

你这一户好人家，叫我咋给玉帝夸？”灶王爷想添点好话，可嘴巴被黏上了，显得无可奈何。

东北过小年有哪些风俗

东北过小年有祭灶神、打扫房间、蒸馒头、烙火烧、包饺子、置办年货等风俗。

按照传统的习俗，在小年这一天要“扫尘”，也就是家家户户都会对自己的家中各个角落进行彻底的清扫，为的就是除旧迎新。传说每年到了腊月二十三这天，灶王爷就会驾着自己的坐骑飞上天去，飞到玉皇大帝面前，然后禀报一下这一年来人们都做了哪些善事、哪些恶事，玉皇大帝根据灶王爷的描述做出相应的赏罚。

所以人们在腊月二十三这天，就在灶王爷的神像前摆上各类糖果以及料豆，这些东西是灶王爷坐骑爱吃的东西，然后在灶王爷的嘴上涂上一些糖水。因此为了让灶神多美言几句，很多人都会在大年二十三的时候，祭拜家里的灶神，为了能让一家人在新的一年里过得更加快乐一些。

北方小年的习俗有哪些

对于不同的地方，习俗也是不一样的，糖瓜祭灶、剃头过年、吃水饺等等，都是人们用来庆祝小年的方式。

“糖瓜祭灶，新年来到。”对于天津人过“小年”必吃的糖瓜，营养科医生说，糖瓜的成分其实就是麦芽糖，麦芽糖主要存在于发芽的谷粒中，有健脾胃、滋阴清火、润肺止咳的功效，因其原料天然，不含食品添加剂，甜度也不如糖果高，相比富含添加剂的糖果来说更加健康。

“有钱没钱，剃头过年”。过“小年”，大人、小孩都要洗浴、理发，这其中就包含着养生妙招——洗热水澡。

当水温略高于人体体温时，能起到扩张皮肤血管，促进血液循环，增强新陈代谢的作用。如果有些部位正在疼痛，如头、肩、腰等，那么边用热水冲洗边做舒展 运动，于疼痛的消除也很有益。

水饺因其馅料多样，互相搭配有益于营养平衡，是值得推荐的好食物。边姗姗提醒道，人们为了让馅料香浓味美，总会多放肉馅，少放蔬菜，若放蔬菜，也会挤去菜汁。

其实，这些做法会让营养成分损失严重。建议大家制作馅料时，以1份肉类搭配3份未挤汁的蔬菜原料为准，同时再添加一些富含可溶性纤维的食品，如 香菇、木耳、银耳等。

此外，各种豆制品和鱼类也可以入馅，代替一部分肉类。这样包出的水饺更有营养，也更美味。

您知道小年又叫什么节吗,人们在小年都做些什么谈谈你那边的小年

小年是我国汉族传统节日，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶、在不同的地方日期不同，在农历腊月二十三或二十四（四川和贵州等部分地区腊月三十为小年，正月十五为大年）。

小年被视为过年的开端。 【祭灶】 小年这天，也是民间祭灶的日子。

民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。

祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。

另外，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有"接灶"、"接神"的仪式。等到家家户户烧轿马，洒酒三杯，送走灶神以后，便轮到祭拜祖宗。

【扫尘】 1。过了二十三，离春节只剩下六、七天了，过年的准备工作显得更加热烈了。

要彻底打扫室内，俗称扫尘，扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫，做到窗明几净。

粉刷墙壁，擦洗玻璃，糊花窗，贴年画等等。 2。

到了腊月，家家户户都准备过年了。扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。

各家各户都要认真彻底地进行清扫，做到窗明几净。 在北京，通常把腊月二十四日定为"扫房日"。

扫尘主要是将家里进行彻底清洁，主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来，用头巾将头包好，然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫屋之后，擦洗桌椅，冲洗地面。

扫房之后，各店铺、居民家焕然一新。新贴的春联，鲜艳夺目，显示着红红火火的鸿福盛景。

活灵活现的门神，抬头见喜的横幅，精美的窗花，五彩的年画，花团锦簇的灯笼，和神龛上丰饶的祭品，无不显示着喜气洋洋、欣欣向荣的节日景象。 【剪窗花】 所有准备工作中，剪贴窗花是最盛行的民俗活动。

内容有各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹 ，狮子滚绣球 ，三羊（阳）开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿（六合同春），五蝠（福）捧寿，犀牛望月，莲（连）年有鱼（馀），鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和合二仙等等。 【写春联】 家家户户都要写春联。

民间讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴，所以春节的对联数量最多，内容最全。神灵前的对联特别讲究，多为敬仰和祈福之言。

常见的有天地神联："天恩深似海，地德重如山"；土地神联："土中生白玉，地内出黄金"；财神联："天上财源主，人间福禄神"；井神联："井能通四海，家可达三江"。 面粮仓、畜圈等处的春联，则都是表示热烈的庆贺与希望。

如" 五谷丰登 ，六畜兴旺"；"米面如山厚，油盐似海深"；" 牛似南山虎 、马如北海龙"；"大羊年年盛，小羔月月增"等等。另外还有一些单联，如每个室内都贴"抬头见喜"，门子对面贴"出门见喜"，旺火上贴"旺气冲天"，院内贴"满院生金"，树上贴"根深叶茂"，石磨上贴"白虎大吉"等等。

大门上的对联，是一家的门面，特别重视，或抒情，或写景，内容丰富，妙语联珠。 【洗浴】 大人、小孩都要洗浴、理发。

民间有"有钱没钱，剃头过年"的说法。 【婚嫁】 过了二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。

娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。直至年底，举行结婚典礼的特别多。

民谣有"岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房"的说法。

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东北的春节都要做什么

1.回家过年

东北人是很注重春节的，也很讲团圆.所以无论身在何方，到了春节父母都希望儿女们能围坐在周围全家人团团圆圆吃顿年夜饭.这可能是年迈父母一年最大的盼头.

2.节前准备

按照东北传统习俗在过了腊八之后就进入春节的准备工作了.基本上有以下几项

打扫灰尘 （一年最大的一次大扫除，也叫除旧迎新.屋里屋外彻底清理粉刷干净迎接新年）

杀猪 （为了春节前后两个月的肉吃，杀猪的时候要宴请左右邻居好几桌人热热闹闹的）

蒸馒头 （为了春节期间来客人做饭锅不够所以要提前蒸几锅馒头备用，也为春节祭祖用）

置办年货（也就是采购春节用品为了人丁兴旺所以每年春节都要买几个碗筷无论家里已经多出多少.还要给小孩子买新衣服，春节期间出去给长辈拜年的礼物等等。。。）

下面就是春节的活动了

3.请财神

每家为了来年财源广进，春节都要请财神.有的是送上门的.说是请都要花钱买，但是绝对不能说买！

4.帖春联

关于春联的传说有很多这里就不说了.以前都是写的那时候要是有个毛笔字写的好的到春节就忙了.现在大家图好看也懒了都买.贴上春联喜气洋洋.春联也有忌讳的，就是家里死了人没有过三周年的三代以内的个体家庭都不允许贴春联.至于贴春联时间是不固定的，一般是在二十九或者三十早上.

一般贴春联的时候包括，对联，福字，挂钱.还有井水联，牲畜联，行车联，还有抬头见喜一类.还有很重要的是门神.

5.祭祖

这项其实也是蛮重要的.有传下家谱的就要给祖宗供奉丰盛的祭品.上香，全家男丁都要祭拜.祭祖一般要到初三结束，在结束前女婿是不允许看丈母娘家家谱的.

6.年夜饭

年夜饭一定要团圆就不用说了.一桌子的菜基本是老爸妈研究了好多天为了合每个春节回家的孩子们定的所以我每年吃的都特别香.菜必须要有鱼（年年有余），有鸡（大吉大利）.其他的随自己喜欢的定.

主食是饺子，饺子的说道很多.最好是猪肉芹菜的.要选两个饺子一个放硬币，一个放糖.看谁能吃到，谁吃到了就祝福来年一年财源广进，幸福甜蜜.其实这个祝福很好，谁吃到了都是一家人的服气.饺子煮好了要从锅心涝第一下几个丢外面去.据说是为了敬给过路鬼魂.

还有在农村用柴做饭的.第一口柴要去比较富有的家庭"偷".所谓偷就是拿拉

7.放鞭炮

年夜饭做好还没吃之前要放烟花鞭炮.这是孩子门最喜欢的节目了.其实烟花春节一般要放两次的除夕和元宵夜.鞭炮就多了，除夕晚饭和年夜饭前.初一早中晚饭前都要放，还有逢五的日子.还有春节后家里车第一次发动.等等。。。

8.拜年

年夜饭吃完也小孩子要给长辈拜年爸妈，爷爷奶奶，叔叔伯伯都要给磕头.然后大人都要准备红包.年纪大的成年人也要给父母拜年，祝福老人长寿，健康.

然后就是从初一开始要带上礼物给亲朋好友等等挨家挨户拜年.要很多天.

9.元宵灯会

元宵节也是很重要的，吃元宵，看灯会.其实春节每家都要挂大红灯笼的，一个 两个不限.要一直挂到元宵节或者2月2.才能结束.

10.龙抬头

这天是农历2月初2.龙抬头的日子.过了这一天年就算彻底过完了.呵呵 了解的人都知道这一天最繁忙的就是理发店了.

还有很多习俗例如鬼五人七（就是逢五是鬼日子必须吃饺子，逢七是人日子必须吃面）

除夕走百步，就是出家门一直走一百步不回头

姑婆要接新婚侄媳妇来家里过元宵节

腊月二十三要干什么

也就是小年，即每年农历腊月廿三或廿四，是祭祀灶王爷的节日。

它是整个春节庆祝活动的开始和伏笔， 其主要活动有两项：扫年和祭灶。除此之外，还吃关东糖的习俗，有的地方还要吃火烧、吃糖糕、油饼，喝豆腐汤。

扫年，为了除旧迎新，我国民间有在小年“扫尘”的习俗。实际上就是大搞家庭环境卫生.北方人以腊月二十三为小年，称“扫房”；南方人以腊月二十四为小年，称“掸尘”.这一天家家户户黎明即起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，实施干净彻底的卫生大扫除来迎接新年的到来。

祭灶，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。

祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。

民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。

小年吃什么

小年风俗食物有饺子、粘糕、麻糖、关东糖、糖瓜、米饼、火烧、年糕、爆米花糖、炒玉米。

南方人一般吃年糕、米饼、汤圆和灶糖； 北方人一般吃饺子、面食和糖瓜。 扩展资料： 小年由来： 农历十二月二十三和二十四，是中国民间传统的祭灶日，又称“小年”。

传说灶王爷原为平民张生，娶妻之后终日花天酒地，败尽家业沦落到上街行乞。一天，他乞讨到了前妻郭丁香家，羞愧难当，一头钻到灶锅底下烧死了。

玉帝知道后，认为张生能回心转意，还没坏到底，既然死在了锅底，就把他封为灶王，每年腊月二十三、二十四上天汇报，大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重，因为他要上天汇报。

于是，民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求来年平安和财运。