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八月十五中秋节 “吃月饼”的习俗和讲究

风水测算网 2022-08-16 17:30:34 匿名

农历的八月十五就要到了,人们称为“中秋节”,因八月是秋季三个月中间的一个月,十五又是八月中间的一天,所以,古人可能因为这就把八月十五定成了中秋节。

吃月饼是中秋节的主要习俗,也是中秋节的节令食品。在很早以前,中秋节是不吃月饼的,并不是不吃月饼,也没有月饼。当时的人们都很迷信于天地神灵,中秋节就是人们为了庆贺秋季的收获祭祀天地的日子。发展到现在,才成了庆祝丰收,合家团聚的中秋佳节。

月饼的来历

据说很早以前人们也吃月饼,但当时的名字不叫月饼,人们称为“胡饼”。因为那时的月饼主料以胡桃仁、葡萄干等果脯为馅,因此而取名“胡饼”。

月饼的来历据说是在唐朝的时候,有一年八月十五晚间杨贵妃和唐玄宗一起赏月,侍女们送上的夜宵就是这种“胡饼”,杨贵妃十分喜欢吃,就问这种饼的名字,有个宫女说是“胡饼”,杨贵妃觉得这个名字不好听,于是,唐玄宗就说这饼很像是天上的圆月,干脆就叫它月饼好了,后来人们就将“胡饼”改名成了“月饼”的名字流传了下来。

八月十五中秋节,“吃月饼”的习俗和讲究

再后来从皇宫流传到了民间,于是每年的八月十五中秋节,就有了吃月饼赏月的习俗。“胡饼”的名字很自然地也已被“月饼”的名字所取代,一些配料也各尽自己的口味,品种繁多起来。因此,月饼也成了老百姓中秋节的节令食品。

八月十五中秋节,“吃月饼”的习俗和讲究
送月饼和吃月饼的由来

据说在元朝,蒙古人统治中国。前朝统治者们不甘心政权落入外族之手,以朱元璋为首的义军联合起义,反抗元朝的暴政,密谋策划约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。当人们吃月饼见到暗藏的纸条,也就都知道了起义的时间。起义军获取胜利,推翻了元朝,建立明朝。后来,送月饼吃月饼也就成了一种习俗。发展到现在,送月饼也就成了一种礼俗。

送月饼的礼俗

在小编的家乡,有着这样的礼俗,八月十五前,特别是未结婚而定了婚的男子,也就是未来的女婿八月十五前后必须要带着月饼,烧鸡等吉祥寓意的水果去未来的丈母娘家送礼。这既是一种尊重的礼仪,也有秋季收获到“其女儿”的寓意。

一般的年轻人又都是和父母分居的,在八月十五中秋节当天也一定要把月饼送到父母手里,让父母八月十五晚上吃到月饼,这不但是一种孝道的体现,也是幸福美满团圆的象征。

去亲友家或是出嫁后的女儿去娘家,时间就没这些讲究了,一般地是过了八月十五,在八月十六这天去娘家或走亲串友,礼品所带,月饼当然是主要的,因为这是传统的礼仪,不仅象征着自己美满幸福,更是一种感恩。

至所以八月十六女儿去娘家,是有说道:中秋节出嫁的女儿不能和娘家人一起吃月饼团圆,如果和娘家人团圆,有点婚姻不圆满的意思。这显然有些迷信,但这也是当地的习俗,所谓“十里不同风,百里不同俗”。

吃月饼的讲究

我就说说我自己吧,每逢八月十五中秋节,小编的老婆就有模有样地学着以前我母亲的样子切月饼分月饼吃,毕竟没分家以前都是母亲做这个工作。

以前和母亲在一起过八月十五的时候,吃过晚饭,母亲就会把小方桌搬到院子里,擦拭干净,摆上月饼,苹果等,然后面对圆月免不了一番祷告,乞求家庭平安,五谷丰登。然后,全家人坐在一起,家里有几口人就要把月饼切成几份,每个人一份,母亲说,这叫互相心相连,团圆团圆这样才叫团圆、圆满。

仔细想想,似乎很有道理。吃月饼不只是为了吃月饼,而是为了一种礼节,吃的是互相关爱,吃的是团团圆圆,吃的是幸福的甜蜜和对亲人的思念!

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