风水测算网黄历民俗文化

正月初七吃面条的寓意 正月初七吃面条还是吃饺子

风水测算网 2022-11-23 19:28:16 匿名

各个地方的习俗不同,饮食习惯也是不一样的,比如有的地方过节就喜欢吃饺子,有的地方过节就喜欢吃面条,正月初七吃面条的寓意是什么呢,其实这一天不一定只能吃面条,每个地方的习俗不同,吃的食物也是不一样的,那么下面就由小编为大家带来正月初七吃面条还是吃饺子的解析,感兴趣就关注下吧。

正月初七吃面条的寓意 正月初七吃面条还是吃饺子

【正月初七吃面条的寓意】

农历正月初七,也称“人日”、“人胜节”,或曰“七元”。这个古老的节日至少有两千年以上的历史,古书如《初学记》、《荆楚岁时记》和《西清诗话》等,皆有记载。诗人尤喜以“人日”为题,赋诗寄意,如杜甫诗:“此日此时人共得,一谈一笑俗相看”便是。道教认为,天地时先有鸡,再后来是狗、猪、羊、马,之后才有人的存在。因此,认为正月初七如果天气晴朗,则是吉祥,代表那一年能够出入顺利,人口平安。

正月初七这天要吃七样蔬菜合煮的菜肴,其中不乏寓意勤劳聪明的芹、葱、蒜。同时正月初七、十七、二十七都是“人”日子,要吃面条,其中又分初七是小孩的日子,是绊小孩腿;十七是中年人的日子,要绊住中年人的腿;二十七是老年人的日子,要绊住老年人的腿。大年初七,因为是管小孩子的日子(初十七管中年人,二十七管老年人),因此延伸出很多的讲究。吃面条是为了缠住小孩的腿,保佑小孩顺顺溜溜、平平安安地成长,这种习俗应是在小麦的主产区的中原地带。

马上新的一年就要开始了,每个人又即将迎来一个崭新的生活,所以对于春节我们都是充满期待的,还能够见到很久没见的朋友和亲戚。正月初七人们大多在早上吃面条。大部分地方在这天还有吃面条的习俗。此外,正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七、十七、二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子”就要吃面条。正月初七为人节,源于古代中国神话:盘古开天辟地后,女娲从初一开始,依次造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物后,几经演变,成为吃七样羮习俗。

相传在汉武帝时期,就有流传的说法是人的人中有多长,寿命就有多长,人中长在脸上,而脸和面是同义,所以人们用吃长面的说法来表达自己人中长,脸长所以会长寿的说法。后来逐渐演变成生日要吃面的说法,最好是吃一根不断的长寿面,面越长代表着寿命越长。还有一种吃面条的解释说法是人在生日的这一天吃面条,可以用面条来缠住岁月的双腿,也是表示希望过生日的人可以永远长寿的意思。

平常我们在吃面条的时候不会去在意它到底有什么寓意,只是填饱肚子,但是在正月初七吃面条有它自己的寓意,寓意健康长寿。大年初七吃面,寓意着用面条缠住岁月的双腿,去长寿之意。另外还有些地方按初、十七、二十七分为“小人七”、“大人六”、“老人七”,这几天吃面条可以健康长寿,吃面条的在新的一年里可以顺顺利利、万事如意。在这天里,对于小孩子来说,吃面条有重要的意义:既是长长远远的象征,又是健康长寿的祈福。汤水里,尽是父母们浓浓的心意和深深的亲情。

【正月初七吃面条还是吃饺子】

1、吃饺子

人日这天,临清、济南等地忌讳妇女做针线。单县早晨吃饺子,现包现吃,叫做“捏老鼠嘴”,晚上不能点灯,据说是让老鼠娶媳妇,不要危害百姓。淄川在这天吃小豆腐,象征吃老鼠脑。

2、摊煎饼

民间此日要吃春饼卷“盒子菜”,并在庭院摊煎饼,“熏天”。

3、吃面条

月初七,相传是人的诞生日,故称“人日”、“人节”、“春胜”、“人胜节”。这一天,东北人家有吃面条的习俗,祝愿人们福寿绵长。还有一种说法,正月初七为少儿日,十七为青壮年人日,二十七为老人日。故逢这一天,必食面条避忌,俗称“拌腿儿”,以祈求健康长寿。

4、吃七宝羹

大年初七是“人日”,人人过生日,要以七种蔬菜,煮成七菜羹,也就是将七种蔬菜,煮成杂菜汤,在农业社会,大家都祈望吃了七菜羹,来年大丰收。各地物产不同,所用果菜不同,取意也有差别。

广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等;台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明,蒜兆精于算计,芥菜令人长寿,如此种种。

面条的由来

面条作为我国的一种饮食,流传至今,一直受到民间的欢迎,面条的形状最后定格为长条。到宋代,汤饼也改称为面条(唐时叫“馎饦”)。面条的这种样子,使人的联想“因势赋形”,把面与生日、寿诞联系起来,吃面和做面在中国已经有着上千年的历史,面条做法简单,容易煮熟,即可以做正餐,也能当点心吃。大江南北对于面食的煮制各有不同,各具特色,有油泼面、冷面、酸辣粉、卤面、焖面、刀削面、热干面、兰州拉面、担担面等等,做法多到你想不到,一个月都不带重样的。经常吃面食的人更是长得精壮有力许多。

饺子的由来

饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代、明代称为“扁食”;清代则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期,为东汉河南邓州人张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。

展开全文
2024甲辰龙年,老人说“明年迎青龙,年景五五开”,你的运势有啥预兆呢?精准预测:

相关推荐

正月初七吃面条的寓意是啥 正月初七吃面条还是吃饺子呢冬至饺子可以和面条一起煮吗不能错过的“御面” 彬县玉面我国有俗语说吃了冬至面一天长一线 冬至吃了面一天长一线的解释入伏后为什么吃面条 入伏为什么要吃凉面小暑是入伏的开始吗 小暑是初伏入伏第一天吗小暑为什么要吃面 小暑吃黄鳝有什么好处新灶开火第一顿吃什么寓意好? 新灶第一次开火有什么讲究搬家能不能吃面条 搬新家可以吃面条吗搬家能不能吃面条 新家第一顿要吃什么

编辑推荐

海外同胞过春节怎么过 在海外过春节
春节03月29日
贺年与拜年的规矩次序 各个朝代的拜年风俗
文化03月29日
春节要着新衣戴花胜 春节饮春酒有哪些
春节新年03月29日
爆竹迎年新年庆贺与拜年
鞭炮新年春节03月29日
燃灯照岁习俗知多少 祈祷灶神卜来年运程
运程灶神03月29日
守岁民俗表现在什么方面 守岁的时候有哪些民俗活动
文化除夕03月29日
年夜饭南北的差异 年夜饭南北吃什么
年夜饭包饺子饽饽03月29日
12月装修开工黄道吉日2024 2024年12月开工装修吉日
装修室内设计家居03月29日
开业吉日查询2024年11月黄道吉日 2024年11月开业吉日查询
03月29日
十月搬家入宅黄道吉日2024 2024年10月搬家黄道吉日一览表
入宅03月29日
2024立春前出生算什么属相的 立春出生的虎宝宝叫什么小名
立春03月29日
2024年双春年好不好 双春年结婚有什么说法
婚姻03月28日
如何用八字算2024年姻缘 2024年桃花运旺的八字
桃花运命理流年运势03月28日
2024大年三十不能贴对联吗 贴春联什么讲究
春联文化家庭03月28日
2024五行属性相生相克表 2024年什么命五行属性
五行相生相克03月28日
2024年订婚最吉利的日子查询表 2024年订婚吉日一览表
爱情03月28日
属鼠双子座2024年的全年运势 属鼠双子座2024命运怎么样
双子座星座运势03月28日
属鼠的鸡回窝时辰出生什么意思 属鼠的今年多大2024
属鼠时辰03月28日
2024年有腊八节吗 腊八节南方吃啥
腊八节文化03月28日
2024立春前后能不能上坟 古人怎么过立春
立春文化03月28日