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过年一般都吃些什么

2025-03-14 14:45:43 作者:匿名

每年过年的时候,家家户户都会准备好很多吃的食物。每一道食物都有不同的味道与做法,有不同的吃法,也有各自不同的寓意。那么过年一般吃什么?有什么寓意?

过年一般都吃些什么

吃饺子:招财进宝

传统习俗中,有除夕守岁吃〝饺子〞,的习俗,饺子是大多数人都很喜欢的一种食物,〝饺子〞又叫做〝交子”或者〝娇耳〞,有新旧交替之意,是必须要吃的一道新春美食。吃饺子取〝更岁交子〞之意,〝子“为“子时〞,交与〝饺“谐音,有〝喜庆团圆“和〝吉祥如意"的意思。除此之外因为饺子的形与元宝很像,所以过年时吃饺子有"招财进宝"之意,希望新的一年可以多多发财财运滚滚,财气冲天,希望能够将财运带到家里,吃到嘴里。

吃鸡:大吉大利

除夕一桌丰盛的团年饭桌上,必不可少的就是鸡。除夕之夜吃年夜饭时,在很多地方人们一定要上的菜就是鸡,因为吃鸡寓意着吉利如意。年菜必须有一只鸡在餐桌上,因为“鸡”字,通“吉”字,也通“祭”字。过年吃鸡就是为了图个大吉大利。喝鸡汤则象征着清泰平安。其中,吃鸡爪寓意着“新年抓财”,吃鸡翅膀寓意能展翅高飞,吃鸡骨头有“出人头地”的意思。

吃年糕:步步高升

一般过年都会准备年糕,表示喜庆热闹。年糕因为谐音〝年高〞,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的春节美食。年糕的形状各式各样,有方块状的黄、白年粉着黄金、白银,有发财之意,希望新的一年不仅生活要红红火火、生活称心如意,事业上也要步步高升,越走越顺。

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